Atuando mercado cervejeiro desde 1999 a Dedini vem participando deste crescente mercado com as melhores soluções para o seu projeto.
Nestes 20 anos a Dedini através da marca Codistil, conquistou neste mercado uma posição consolidada na concepção de projetos e na fabricação de equipamentos através da capacitação e inovação tecnológica com parcerias de empresas mundialmente reconhecidas.

A Dedini tem a satisfação de contar com uma equipe de profissionais altamente qualificados no desenvolvimento e implantação de projetos "chave em mãos" total ou parcial, projetos de engenharia, otimizações para atender as necessidade dos clientes.
Cada vez que você desfruta de uma boa cerveja é provável que a Dedini tenha contribuído para a sua produção, pois planejar e construir fábricas de cervejas e nosso negócio.

São fatores como estes que fazem da Dedini a melhor opção para fornecer sempre o melhor.

Principais Características:

• Agitadores de alto desempenho;
• Alta eficiência de troca térmica;
• Alto rendimento na filtração do mosto;
• Fervedores internos dimensionados para resultados tecnológicos;
• Índice de automação compatível com as necessidades do cliente;
• Instalações para até 12 fabricações/dia;
• Instalações com baixo consumo de energia e água;
• Geração de efluentes reduzida;
• Baixo custo operacional;
• Repetibilidade operacional.

Adegas para fermentação, maturação e cerveja filtrada

Nos últimos 10 anos a Dedini fabricou mais de 450 tanques cervejeiros em aço Inox, com diversas capacidades: desde 300 litros para os propagadores de fermento, até 13.500 hectolitros para os tanques jumbo.
A tecnologia Codistil está presente desde a conformação dos tampos abaulados e fundos toricônicos, até os complexos perfis que atendem os diversos agentes refrigerantes, atingindo os requisitos térmicos e atendendo a necessária sanitariedade dos equipamentos.

Principais Características:

• Sanitariedade otimizada;
• Acabamento interno compatível com o processo;
• Segurança operacional;
• Limpeza CIP garantida;
• Atendimento ao requerimento de resfriamento /manutenção da temperatura;
• Suportação e estabilidade mecânica;
• Aplicação de normas de projeto/construção, atendendo as normas técnicas da ASME, DIN, etc.;
• Uso de materiais adequados ao processo;
• Procedimentos de fabricação de acordo com o material de construção.